하늘내린터의 야콘을 캐었습니다.
2011년 담궈놓은 야콘의 맛을 보니 향과 맛이 오묘한맛의 한방 약재 같습니다.^^*
야콘의 효능은
바로 동맥경화를 예방해주는데 도움이 된답니다
야콘에는 폴리페놀이라는 영양소가 함유되어 있어서
동맥경화 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있답니다
효능에 대해 살펴보았는데요~~
야콘에는 단백질, 당질, 비타민A, 비타민 B1, 비타민 B2, 등과 함께 많은 영양소들이 함유되어 있습니다.
어른들이나 노인분들, 채식주의를 즐겨하시는 분들이 드셔주시면 참 좋지요.
출처 : 맑은하늘의 하늘내린터 이야기
글쓴이 : 맑은하늘 원글보기
메모 :
'보람있는 귀농귀촌생활 > 효소,장,장아찌 담그기' 카테고리의 다른 글
[스크랩] 겨울철 건강차 파뿌리발효(효소)액 집에서 쉽게 만들기 (0) | 2013.01.16 |
---|---|
[스크랩] 가시오가피열매 발효(효소)액 (0) | 2013.01.16 |
[스크랩] 하늘내린터 자연산 오미자 발효액 (0) | 2013.01.16 |
[스크랩] 돼지감자(뚱딴지) 발효 (0) | 2013.01.16 |
[스크랩] 뚱딴지 발효효소 담그기 2013년 12월29일 (0) | 2012.12.30 |