보람있는 귀농귀촌생활/전통,담금술,차담그기 썸네일형 리스트형 [스크랩] 탁주 .약주 제조 실무 탁주.약주 제조 실무 지도교수: 국립농업과학원 여 수환 박사 교육 장소 : 농촌 인적 자원 개발 센터 강의실 교재에 없는 내용이어서 올려 보는데 오늘 문자가 왔는데 위의 내용도 있는지 모르겠읍니다 혹시 필요 하신분 있으시나 하여 올려봄니다 글쓴이 춘천시 남 창현 더보기 [스크랩] 주류 제조 면허 신청 절차 주류 품질위생과 품질관리 강의: 한국 식품 연구원 김 재호 박사 더보기 [스크랩] 가양. 전통주 제조 가양 전통주 제조 강의 및 실습지도 :전통주 연구 개발원 원장 이 상균 교육 장소: 농촌 인적자원 개발센터 양조식품 연구센터 위의 그림은 수원 농촌 진흥청 농촌 인적 개발센터 양조식품 연구센터 정문입니다 실습 교육을 위하여 이론 공부을 마치고 실습 교육장으로 이동 하는 모습이.. 더보기 [스크랩] 실습으로 만든 누룩 엿새째날 10월23일 실습한 누룩이 하얗게 곰팡이가 보이고 있네요....ㅎ 이거 잘되고 있는거죠?? 더보기 [스크랩] 음양곽주 보세요 동동뜨는 동동 주 집안에 술익는 향기가 납니다 더보기 [스크랩] 주류 제조방법 신청서 작성요령 주류 제조방법 신청서 작성요령 ※ 이 프로그램(주류 제조방법 신청서 작성요령)은 납세자 편익을 도모하기 위하여 국세청기술연구소에서 제작하여 배포한 것입니다. 1. 취지 및 목적 주류산업의 국제경쟁력 강화와 불합리한 제도의 개선을 위한 대폭적인 규제완화의 일환으로 주류제조.. 더보기 [스크랩] 오미자주 / 구기자주 / 나무딸기술 / 산수유주 / 황정주 / 다래술 오미자주 / 구기자주 / 나무딸기술 / 산수유주 / 황정주 / 다래술 *** 오미자주(五味子酒) 오미자는 오미자나무의 열매를 이른다. 오미자(五味子)과에 딸린 낙엽 활엽교목, 산야의 자생하는 이 나무는 상록의 만성 초목이며, 가지에는 다갈색의 털이 있고 잎은 긴 타원형으로 대생한다. 여름.. 더보기 [스크랩] 집에서.... 막걸리 만드는 법입니다^^ 막걸리 만드는 법 쌀겨로도 막걸리 가능합니다. 막걸리 만드는 방법이 책을 보면 백여가지는 되는 것 같습니다. 거의 비슷하면서도 조금씩 다른 것을 보면 상당한 융통성이 있는 것 같아요. 첫째, 쌀은 맑은 물이 나올 때까지 오래 씻으세요. 쌀의 전분만 필요할 뿐, 쌀 표면의 영양분은 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음