농촌신바람운동가 하늘내린터 촌장과 올해 표고버섯원목 벌채에서부터
종균접종 체험 실습 함께해서 가져가실분 귀농귀촌인 회원님 4분을 모십니다.
동참하시는분은 110cm 표고목 10본(개)을 종균접종해서 무료로 가져가실수있습니다.
엔진톱, 운반트럭, 표고종균, 드릴, 발전기 등 모든 일체를 하늘내린터에서 제공하니
작업복장으로 몸만(?) 오시면 됩니다.
먼곳에 계신분 숙식여건 제공해드리니 1박2일 식재료와 기호식품 준비해오세요.
일정은 표고목 벌채 하늘터로 이송 1월중, 표고종균 접종실습 3월중으로서 신청하신분들 일정조율해서 진행하겠습니다.
(각 1일간 이틀, 원거리 참가자분은 1박2일 2회)
인제 양구 홍천 고성 양양 속초 고성에 계시는분들은 제가 연건되면 표고 완성목을 하늘터 트럭으로 운반해드립니다.
먼곳에 계신분은 자가차량 운반 편한 크기로 재단 접종해서 가져가세요.
인터넷 쇼핑몰 표고원목 검색해보니 10본(개) 20만원에 배송비 4만원.. 가격 만만치 않네요.
150(개)이면 표고목, 종균, 작업공구 등등에 인건비 별도에 30~40만원 훌쩍..
문제는 개별 소량 구하기도 어렵고 종균과 작업도구 등 준비물도 많고..
힘들지만 작은것에 큰기쁨, 느림의 미학을 실천하며 보람을 얻는것이 농산촌에서의 전원생활입니다.
농산촌에서 조화로운 삶의 가장 큰 보람은 직접키운 안전한 먹거리에 있는것이며
작은것에 큰기쁨을 주는 텃밭은 필수입니다.
하지만 텃밭만으로 2%부족하다고 느낀다면 표고버섯 원목재배를 해보십시요.
이미 하늘내린터는 팜핑(농촌체험 캠핑)오신분들의 10분 일손돕기로
작년 종균접종해놓은 표고목들 체험장에 자리잡았고 3~4월 실습체험할 표고목도 충분히 확보해 놓았습니다만
지역내의 하늘내린터 회원님이 참나무 야산을 간벌해주십사해서 득템하여 공지합니다.
구하기도 어렵고 무겁고 힘든 참나무 표고원목..
참나무토막 굴려내리는데 위험하기도. 그렇지만 앞으로 약 7~8년이 해피할테니그 정도쯤이야.
제대로된 표고 자목으로 자연상태에서 노지재배하면 7~8년은 겨울철을 제외하고 표고버섯 풍미를 누릴수 있지요.
표고종균의 종류에는 저온성과 중온성 그리고 고온성이 있는데 상업목적이 아닌 전원생활을 즐기시는 분들께서는 못생기긴해도 맛이좋고 가뭄만 없다면 연중 계속 따먹을수있는 고온성종균을 선택하여야합니다.
금번 실습체험 참가하시는분외에 재배에 관심있으신분은
3월중 오시면 견학과 눈높이 맞춤식 기술지도로 직접 실습 체험하실수 있고
연중 비가온 몇일후 팜핑(농촌체험 캠핑)오시면 자연상태에서 키운 하늘내린터표 표고버섯을 맛보실수 있습니다.
관심있는 친구님들께 저의 경험에 의한 간단 핵심 표고버섯 재배기술을 알려드리니 도움되시기바랍니다.
♡ 표고버섯 간단 재배기술 ♡
적당한 표고 원목 10개만 준비하면
2~8년간 한가족이 충분히 연중 표고의 풍미를 느낄수 있습니다.
1.표고버섯 참나무 구하기
(2월~2월 지름 10cm이상, 길이 110cm정도 벌목준비)
표고 원목1개 다량구입시 약 5천원~1만원 정도이나 소량 구입하기가 쉽지않습니다.
2.표고버섯 종균구하기
(지역 산림조합 또는 종묘상에 예약,
저는 인터넷 온라인구매, 종균 530개 한판에 6천원정도 )
※ 연중 골고루 따드시려면 중.고온성 종균을 주문하세요. 저온성은 봄철 전용입니다.
지름 10cm에 길이 110cm표고목이면 약 80~100개의 종균이 필요합니다.
3. 참나무에 종균 넣기
(준비해둔 참나무에 3~4월 종균 접종)
철물점에서 파는 표고버섯 전용 드릴날로 7~10cm 간격으로 상호간격이 일정하게 구멍을 뚫고
종균구멍이 마르기전에 즉시 종균을 넣습니다.
4. 물한번 듬뿍주고 표고 원목 눕혀 잠재우기
(다음해 봄까지 1년 가까이 그늘에 차곡차곡 쌓아둠)
눕혀주는 이유는 표고원목이 건조하면 종균이 말라죽을수 있기 때문입니다.
5.이듬해 3월초순 표고원목을 그늘에 세워 잘관리하면 1년후부터 봄,여름,가을 계속계속 따먹을수있어요.
햇볓은 차단하되 바람이 잘 통하도록 주변을 정리해주시면 10년가까이 따먹을수 있습니다.
크기는 아이들 주먹만해지면 가장 좋다 하는데 저는 대접만큼 모두 자라서 개산된 퍼드레기가 최고더라구요.
하늘내린터 촌장과 작은것에 큰기쁨
표고버섯 원목 벌채와 종균접종실습재배 이벤트에 관심있는분들 연락주세요.
☎️ 010-2182-1946(문자 멧세지로)
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