고추장명품지 순창 장류연구소에 다녀왔습니다.

 우리 인제군이 신활력사업의 일환으로 마을 지도자들을 선발하여 앞서가는 선진자치단체를 벤치마킹하여 우리군에 활력사업으로 접목시키고자 하고있습니다.

저도 대상자의 일원으로 옛부터 임금님진상식품으로 명품이된 고추장의 산지 전북 순창군의 장류사업지를 돌아봤습니다.

 지역특성화 사업지인 전통장류마을입니다.

 

 장류연구소내에 설치된 장류 역사 전시실입니다.

조상님들의 슬기와 지혜를 다시한번 느낄수있었습니다.

 각종 장류의 제조과정이 일목요연하게 정리되어있었습니다.

 유명한만큼 수요를 충당하기위해 위생적인 자동화시설로 대량생산하는 과정을

 볼수있었습니다.

 어느자치단체나 그렇듯이 자치단체를 브랜드화할수있는

 특성화사업에 심혈을 기울이고 있습니다.

 중앙정부에서도 가능성있는 사업아이템이면 아낌없는지원이 지속되고있구요.

 앞으로 순창군이 지역 명소브랜드화할 장류벨리조성을 추진하고있습니다.