[스크랩] 양봉

         1.양봉의 중요성

 

 

1. 양봉의 중요성



   양봉산물의 생산을 통하여 경제적 소득을 크게 높일 수 있게 되었고,
   간접적으로는 각종 농작 물의 화분매개를 통하여 농업 증산에 이바지할 수
   있게 되었으며,  양봉 산물은 자연산 감미료 로서의 역할, 보건식품으로서의
   역할, 의약품으로서의 역할 등을  통하여 사회적으로 공헌을 하고 있으며,
   선진국들에서는 양봉을 중요한 농업정책에 크게 반영하여 양봉산업의
   진흥을 위한 각종 시책에 따르고 있으며 양봉경영의 규모는 소기업에서
   대기업으로, 국내산업에서 수출산업으로 발전을 거듭하고 있다.


               

                             (토종벌통과 단상식 양봉장)




2. 양봉의 특수성



   ● 벌꿀, 로얄제리, 화분, 봉교는 양봉을 통해서만 생산이 가능하며 양봉을
       통하여 생산하지 않으면 자연에서 그대로 소실되고 만다
   ● 양봉은 다른 분야에 비하여 경영비가 적게 들고 자본의 회수가 빠르고
       순소득이 높다.
   ● 꿀벌은 스스로 먹이를 수집, 저장하여 사료비가 적게 들고 노력이 크게
       요구되지 않는다.
   ● 양봉산물은 가치와 용도가 넓으며 저장성이 높다.
   ● 관리에 많은 잔품을 요하지 않고 부업적으로 양봉에 종사할 수 있다.
   ● 꿀벌의 방화는 농작물의 결실율을 높이고 수량성을 높이는 효과가 있다.
   ● 벌꿀은 설탕의 대용이 가능하며, 설탕의 수입을 줄여 외화를
       절약할 수 있다.
   ● 꿀벌의 질서정연한 생활과 근면성은 정서 교육에 가치가 높으며 양봉을
       이해하면 자연보호
       정신을 높일수 있다.

                                  
 
                                2.양봉의 경영
        



1. 양봉의 경영형태



● 규모에 따른 분류

   ① 대경영 : 많은 봉군을 가지고 이동을 하면서 전업적으로 양봉을 경영
   ② 중경영 : 적은 수의 봉군을 가지고 부업 또는 겸업적으로 양봉을 하는 것인데 이따금
                    근거리 이동을 겸하는 경영                     
   ③ 소경영 : 20군 이내의 벌로 부업 또는 겸업적으로 고정양봉을 경영


                                        



● 양봉자에 따른 분류

   ① 취미양봉 : 10군 이하의 적은 봉군을 가지고 취미로 벌꿀을 치는 형태, 생산물을 자가
                       소비로 하는 경우
   ② 부업양봉 : 10~20군의 봉군을 가지고 농사일을 하면서 양봉을 경영하고, 생산물은
                       판매하여 가계비의 일부에 보탬이 되는 정도의 양봉경영
   ③ 겸업양봉 : 20~50군의 봉군을 가지고 농업이 아닌 다른 종류의 직업에 종사 하면서
                      양봉을 경영, 양봉산물 판매수입금이 생계의 반정도를 차지하는 경영
   ④ 전업양봉: 50군이상 몇백의 봉군을 가지고 전국으로 이동을 하며 양봉에만 전념함은
                      물론, 생계의 거의 전부를 양본산물의 판매수입에만 의존하는 경영형태.


                    

                                  (잘 정돈된 계상식 양봉장)



2. 양봉의 운영형태



● 고정양봉 : 벌통을 이동하지 않고 지정된 장소에 계속 놓아 두고 운영하는 양봉을 고정양봉
                    이라 한다. 봉군의 이동에 비용이 들지 않아 양봉의 운영상 편리하나 생산성이 낮
                    아 장소를 잘 선정하기 어렵다. 1년에 2~3회의 주요 밀원과 계속적인 보조밀원 확
                    보가 무척 어렵다. 고정양봉은 취미 · 부업 · 겸업양봉의 운영은 가능하다.

● 이동양봉 : 주요밀원의 개화시기에 따라 봉군을 이동하면서 운영하는 양봉을 이동양봉이라
                    한다. 꿀벌 이동에 많은 노력과 많은 비용이 소요되며 객지생활을 해야 한다. 이동
                    중 봉군의 피해와 적지선정, 개화시기 조절의 어려움이 따른다. 1년에 여러 차례
                    수확이 가능하고 생산성이 높으므로 전업양봉의 운영형태이다.

● 위탁양봉 : 한 장소의 주요밀원에서 수확이 끝나면 다른 곳의 주요밀원 소재지 양봉가에게
                    수 봉군만 보내 확토록 하는 운영형태이다. 이 방식은 생산성을 높일 수 있을 뿐만
                    아니라 다른 직업에 계속 종사할 수 있고, 위탁 중 생산된 양봉산물을 분배하는
                    장점이 있다. 그러나 현재 국내 양봉에 서는 위탁양봉은 많지 않다.





3. 양봉산물에 의한 양봉종류



● 벌 꿀 생 산 양 봉 : 벌꿀생산을 목적으로 꿀벌을 치는양봉, 가장 일반적인 양봉의 종류
● 로얄제리생산양봉 : 전문적으로 로얄제리 생산에만 목표를 두고 양봉을 하는 경우, 우리나라
                                 에서는 벌꿀생산과 겸해서 로얄제리를 생산하는 경우가 대부분이다.
● 화 분 매 개 양 봉 : 화분매개를 요하는 시기에 봉군을 빌려주고 대가로 임대료를 받기 때문
                                 에 일명 임대양봉 이라 한다. 미국은 임대양봉이 잘 발전한 나라이다. 최근
                                 우리나라에서도 비닐하우스 재배에 화분매개 꿀벌을 많이 이용하고 있다.
● 기   타    양   봉 : 우리나라의 양봉은 전문 양봉생산물(단일품목)을 목적으로 양봉을 경영
                                 하는 경우는 많지 않다 벌꿀과 로얄제리를 주로 하고, 화분생산 · 밀납생산
                                 · 봉교생산 · 종봉생산 등을 겸하고 있는 실정이다.


                   

               (양봉장의 청결은 각종질병과 해적으로부터 보호된다)




4. 초심자를 위한 양봉서적




저자	발행연도	도 서 명	출 판 사
崔承允	1994	新制養蜂學	집현사
崔承允	1988	양봉 꿀벌과 벌통	오성출판사
柳永秀	1988	韓國近代養蜂硏究	한국양봉협회
柳永秀	1994	꿀벌과 자연이 주는 선물	꿀벌을연구하는모임
趙道行	1994	양봉사계절 관리법	오성출판사
趙道行	1996	꿀벌할아버지의 양봉 체험기	오성출판사
한국양봉과학연구소	1998	최신양봉경영	한국양봉과학연구소
한국양봉협회	월간	한국양봉협회보	한국양봉협회
동아양봉원	월간	월간 養蜂界	동아양봉원

 
 
                                    3.양봉의 시작
         



1. 양봉의 착수계획



    ● 꿀벌의 생태와 습성을 터득한 다음에는 봉군을 구입해서 양봉에 착수하게 되는데 양봉은
        입지적인 조건이나 자신에게 주어진 여건에 따라 어떠한 규모로 어떻게 경영할 것인가를
        계획해야 한다.



                                   



2. 양봉장의 선정



    ● 꿀벌의 유효한 활동범위는 반경 2㎞ 이내이므로 밀원상황을 토대로 선정한다.
    ● 양봉장은 밀원에 비해서 낮고 평탄한 곳이어야 한다.
    ● 햇빛이 잘 드는곳, 건조한곳, 넓고 평탄한 곳, 대로변이 아닌 곳이어야 한다.
    ● 잘못 선정하면 관리상 불편할 뿐만 아니라, 꿀벌의 불안정 · 질병을 유발한다.
    ● 양봉장은 여러 가지 주변환경과 자신의 여건을 고려하여 선정함이 바람직하다.



                                  



3. 꿀벌의 구입시기



    ● 양봉의 시작이 2~3월경이므로 그 시기에 맞추는 것이 좋다.
    ● 아카시아 유밀기 1개월전(4월)도 구입하기에 좋은 시기이다.
    ● 유밀기를 지나서 여름이나 가을에는 꿀벌의 가격은 저렴하나 부적합한 시기다.
 

◆ 자연분봉으로 꿀벌들이 나뭇가지에 지은 집 자연분봉과 인공분봉으로 새로운 사회를 이룬다.





4. 적정구입량



    ● 양봉자의 능력이나 부업, 또는 전업적으로 할 것이냐에 따라 결정해야 한다.
    ● 취미양봉, 부업양봉을 계획하는 초심자는 2~3군을 구입하는 것이 좋다.
    ● 전업양봉을 계획하는 초심자는 10여군 이내로 구입하는 것이 좋다.
    ● 양봉경험, 기타 여러 가지 사정이 불투명한 상황에서 많은 양 구입은 절대금물.
    ● 1군 가격은 봄철에는 15~20만원, 여름 · 가을철에는 10~12만원 정도.





5. 기초양봉자재


    ● 초심자가 필수적으로 구비해야할 기구는 다음과 같은 10여종이 있다.


 

기 구 명	설 명
소 상	꿀벌을 키우는 상자
소 광	내부의 꿀벌방을 만들기 위한 사각진 나무틀
소 초	벌집의 기초인 42㎝×21㎝의 밀납판
내검칼	벌통내부를 점검할 때 사용하는 금속성 칼
봉 솔	꿀벌을 쓸어내리는 빗자루
훈연기	연기를 뿜어주기 위한 금속으로 만든 기구
고무장갑	부엌용 고무장갑의 일종
복면포	벌에 쏘이지 않기 위한 얼굴에 쓰는 망
채밀기	저장된 꿀을 원심력에 의해 채취하는 기구
기 타	부수적으로 필요한 30가지 이상의 필수품이 있음




◆ 3매 고정채밀기 채밀기의 종류에는 3매고정, 4매방사, 6매방사 등 여러가지가 있다.

          1.꿀벌의 탄생

1. 산란 → 부화 → 발육



● 여왕 벌은 수정란과 무정란 두 종류의 알을 낳는데 수정란에서는 여왕벌과 일벌이 발생하고
    무정란에서는 수벌이 발생한다.
● 갓 낳은 알은 3일만에 부화한다.
● 처음에 유충벌은 유백색을 띠고 몸은 반원형으로 굽어 있으나 유충이 자라면서 벌방에 가득
    찰 정도가 되면 머리의 방향이 벌방의 위쪽을 향한다.



◆ 산란된 알 처음에는 여왕벌이 산란한 알은 꼿꼿이 서 있다가 자라면서 눕개된다.





2. 봉개 → 고치짓기 → 번데기



● 일벌들은 벌방내 유충이 다 자라면 밀납과 화분을 섞어 벌방 위부분을 싸 바르는데 이것을
    봉개라 한다.
● 봉개 부위에는 작은 구멍이 나 있어 호흡을 자유롭게 할 수 있다.
● 다 자란 유충은 섬세한 실을 토해서 고치를 짓기 시작한다.
● 유충은 고치를 만든 다음 2~3일 후 마지막으로 탈피를 한다음 번데기가 된다.
● 번데기의 몸은 차차 굳어져 갈색으로 변하면서 성충벌의 모습으로 변한다.



◆ 봉개된 왕대 여왕벌이 자라는 곳으로 마지막에는 한 마리만 생존한다.




3. 출 방



● 번데기는 몸이 단단해지고 날개와 몸의털이 자라면서 성출벌의 모습을 갖는다.
● 이어 봉개를 입으로 물어 제치고 출방을 한다.
● 여왕벌이 탄생할 왕대의 봉개는 일벌들이 밖에서 윗부분을 갈가 놓으면 밀어 제치고 출방 한다. ....
● 갓 출방한 벌은 광택이 없으며 날개가 충분히 자라지 않아 날지 못한다.





◆ 일벌이 자라는 모습 자라는 21일 동안 각종질병을 이겨낸 벌만이 정상적으로 탄생하게 된다.





4. 꿀벌의 발육기간




 

/	알	애벌레	번데기	합 계
여왕벌	3일	6일	7일	16일
일 벌	3일	6일	12일	21일
수 벌	3일	6일	15일	24일

 
                               2.꿀벌의 사회

 

● 사회 구성(1군 1왕

  여왕벌 한 마리를 중심으로 수펄 수백마리와 일벌 수만마리들이 모여 왕국을 이루고 살며,
  철저히 독립된 사회를 이루고 살아간다. 한곳에 꿀벌 100여통이 산다고 해도 각 통마다
  별개의 공동체를 형성하고 있다. 자기집단 외에 남이야 굶어 죽든 말든 아랑곳 하지 않고
  이웃 벌통을 약탈 공격하는 행위가 꿀벌이 지닌 일반적인 습성 가운데 하나라면 많은 사람
  들이 놀랄 것이다. 암컷인 여왕벌과 수컷인 수펄, 그리고 중성인 일벌의 역활은 다음과 같다.

   

1. 여왕벌

  ● 3~5년 동안 산다.
  ● 일벌보다 몸이 길고 무겁다.
  ● 하루에 2000~3000개의 수정란(알)을 낳는다.
  ● 필요에 따라 수펄이 될 무정란을 낳는다.
  ● 꿀벌사회를 통솔한다.




   

2. 수 펄

  ● 평균수명은 3개월이다.
  ● 여왕벌 보다 약간 짧으나 더 무겁고 뭉툭하다.
  ● 여왕벌을 수정시킬 수 있는 기능을 갖고 있다.
  ● 평생 단 한번 교미하는 것 외에는 꿀벌의 세계에서 해야하는 어떠한 일에도 참여하지 않는다.  
  ● 스스로 먹이를 구하지 못하기 때문에 봄과 여름에는 일벌들이 모아들인 꿀로 살아가지만
      가을로 접어들기 시작하면 일벌들에 의해 밖으로 쫒겨나 추위와 기아로 객사하게 된다.




   

3. 일 벌

  ● 수명은 30~40일간 이다. 일을 하지 않는 겨울철에는 훨씬 오래 산다.
  ● 전생애에 걸쳐 모든 시간을 일하는데 소비한다.
  ● 육아를 한다. 여왕벌은 알을 낳을 뿐이고 젖(로얄제리)을 주거나 먹이(꿀과 화분)를
      먹여주는 모든 육아 활동은 일벌이 한다 .
  ● 여왕벌은 전생애를 통해 로얄제리를 먹는데 일벌은 이러한 여왕벌의 먹이를 공급해줄
      뿐만 아니라 여왕벌의 뒷바라지를 해준다.
  ● 여왕벌이 노쇠하여 산란능력이 떨어졌을 때나 불구가 되어 여왕벌의 구실을 못할 때에는
      죽여 버리는 일도 한다.
  ● 밀랍을 분비하고 이 밀랍으로 6각형 벌집을 짓는다. 왕대를 만든다.
  ● 벌통안에서 날개짓(선풍작업)을 하여 온도와 습도를 조절한다.
  ● 외부의 침략으로부터 방어활동을 하며, 벌침을 사용한 일벌은 곧 죽는다.
  ● 출생하여 21일이 지나면 외부로 날아가 꿀, 화분, 봉교, 물을 모아다가 꿀벌생활에 필요한
      모든 일을 한다.




◆ 일벌에 둘러싸인 여왕벌
여왕벌을 중심으로 철저하게 분업화된 사회이다.


 

                            3.꿀벌의 활동

 

1. 꿀벌의 분업

    ● 여왕벌은 알을 낳고 수펄은 여왕벌과 교미하며, 일벌은 봉군의 운영에 필요한 모든 일을
        맡아하는 선천적 분업사회이다.
    ● 일벌은 아래와 같이 연령별로 분업화되어 있다.
    ● 출방-2일 : 벌방청소와 이물질을 벌방에서 끄집어 낸다.
    ● 3일-5일 : 알에서 부화한 애벌레들에게 꿀과 화분을 공급하고 새끼를 키운다
    ● 6일-10일 : 유충과 여왕벌에게 로얄제리를 제공하는 일에 종사한다.
    ● 11일-18일 : 탄생 후 18일 까지가 내역벌(內役)이라 하고, 외역벌이 수집해온 꿀 · 화분을
        저장한다
    ● 18일 이후 : 외역벌로서 꿀 · 화분 · 봉교 · 물을 채취해 들이는 일을 한다.



 



2. 벌집 짓기, 청소활동

    ● 벌집을 짓는 일에 참가할 일벌들은 일시에 많은 꿀을 섭취하고 24~36시간 벌집이 지어질
        주변에 조용히 머물다가 밀납을 분비하여 벌집을 짓는다.
    ● 벌집의 두께는 약 2.54㎝이고 육각형이며 양면에 위치한다.
    ● 벌방의 크기는 일벌방 · 수벌방 · 왕대에 따라 차이가 있다.
    ● 산란방을 내역벌이 청소하면 여왕벌이 청결상태를 확인후 산란을 한다.
    ● 갓 태어난 일벌들은 벌방에 남아 있는 탈피각이나 배설물을 제거한다.
    ● 내역벌은 각종 이물질들을 벌통외부로 버리는 청소활동을 담당한다.




◆ 집을 짓는 일벌들
일벌의 몸에서 분비되는 밀랍으로 육각형의
가장 안정된 벌집을 만든다.





3. 벌꿀의 수집과 저장

    ● 수밀활동의 범위는 반경 2㎞ 이며, 나는 속도는 14㎞~25㎞ 범위이다.
    ● 외역벌은 꽃을 찾아 꽃에서 꽃꿀을 수집 꿀주머니에 넣어 운반한다.
    ● 1회 출역에서 30~50㎎ 의 화밀(수분 약 50%)을 채취한다.
    ● 1㎏의 벌꿀을 위해 10,000마리의 일벌이 4회 출역해야 한다. 꿀벌의 하루 출역 횟수는 최고
        24회, 보통 7~13회이다.
    ● 채취한 꽃꿀은 내역벌들이 가공하여 저장한다. 가공은 내역벌들이 꽃꿀을 마셨다 뱉았다
        하는 과정을 통해 이루어진다.
    ● 이와 같은 과정을 거치는 동안 수분이 증발될 뿐만 아니라 전화효소가 가미되어 자당은
        과당과 포도당으로 변한다.
    ● 벌꿀의 수분함량이 20% 이하가 되어 가득 차면 밀납과 화분을 섞어 밀개(蜜蓋)한다.




◆ 벌집내부에 저장된 화분과 어린 일벌
수벌과 일벌이 자라는 데는 로얄제리, 꿀,
화분, 물이 필요하다.





4. 의사전달 활동

    ● 페로몬 물질 : 꿀벌의 몸 밖으로 분비되어 꿀벌 동료 상호간의 기능적 반응을 나타낸다.
        일벌들이 소문에서 이 페로몬을 분비해 주면 외역에서 돌아오는 일벌들은 이 냄새에
        의하여 자기집을 쉽게찾아 들어갈 수 있다.
    ● 꿀벌의 언어행동 : 원무, 꼬리춤, 경보춤, 환희춤 등 여러 가지 비행모양을 통하여 밀원
        (꽃이 있는곳) 의 위치를 알려주거나, 밀원의 거리와 방향을 알려준다.
        또 유해한 독물질이 들어오면 경보춤으로 위험을 알려준다. 이와 같이 꿀벌의 의사전달
        은 비행보양으로 표현된다.







5. 여러가지 활동

    ● 화분수집활동 : 꿀벌유충의 발육에 필수품인 화분은 외역벌이 화분이 많이 나는 꽃에서
        먼저 화분을 온몸에 묻힌 다음 다리를 사용해서 종아리마디에 있는 화분 바구니에 실어
        운반한다.
    ● 봉교수집활동, 선풍활동, 방어활동, 물의운반활동, 유희비상활동 등이 있다
 

출처 : 토지사랑모임카페

글쓴이 : 김선달 원글보기

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