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보람있는 귀농귀촌생활/텃밭,꽃밭 정원가꾸기

[스크랩] 약초 재배법 올립니다.. 참고 하세요(답글 형식으로올리고 싶은데 안되네요)

약초 재배법 1.당귀

 

  • 당귀는 가장 많이 쓰이는 약초중 하나이며 강원도에 대표적인 약초이기도 합니다
  • 해마다 산에서 자생하는 당귀에 씨앗을 채취해서 노지에서 1년이상을 기릅니다
  • 자연상태에서는 4년이상 성장이 가능한 다년생 식물이지만 재배할경우 2년이상은 어렵습니다
  • 2년이상 지난후에는 꽃이 피고 뿌리는 목질화 되어 약용으로 사용할수 없습니다 

    재배 적지

  • 서늘한 기후가 적합하며 7~8월의 기온은 20~22도 정도의 서늘한 고냉지가 좋습니다
  • 토양은 배수가 잘 되며 마사토에서는 근경이 굵게 자라지만, 견고하게 자라지는 않습니다

     재배 방법

  • 육묘이식 재배시 정식시기는 4월상순~4월중순까지 입니다.
  • 처음 정식후에는 잎이 마르지 않을정도로 수분을 유지해줍니다.
  • 심을때 모는 비스듬하게 기대어 놓고 흙은 잎만 보일정도로 덮어줍니다.
  • 주당 간격은 25~30센티정도를 유지합니다.
  • 따뜻한 지역은 간격을 좁혀서 심는것이 꽃이 필 확율이 적어집니다.
  • 연작은 피하는것이 좋습니다.
  • 과한 거름과 비료는 수확량은 증가시킬수 있지만, 꽃이 필 확율이 높아집니다.
  • 재초작업는 되도록 자주 해주시는것이 좋습니다.

   주의 사항

  • 잎을 나물용도로 사용하실 경우에는 참당귀보다 일당귀를 심는것이 더 좋습니다

 약초 재배법 2.감초

  • '약방에감초'라는 말은 누구나 한번쯤 들어보았을 정도로 감초는 많이 쓰이는 약초입니다.
  • 년간 소비량은 6천톤이상이며 99%이상 수입에 의존하고 있습니다.
  • 국내의 감초 재배역사는 생각했던것과 달리 매우 길었습니다.
  • 조선왕조 실록의 내용입니다.
  • 세종 :중국에서 구해 상림원에 심게 하였다가 마침내 여러 도에 나누어 심게 하다
  • 문종 :감초재배를 소홀히 한 전라도 광양의 관리에게 죄를 주도록 하였다
  • 성종 :절종 위기에 있는 감초의 배양상황을 살펴보게 하였다
  • 귀한 약재인 만큼 재배에 대한 노력은 옛부터 있었지만, 널리 퍼지진는 못한듯 합니다.
  • 보내드릴 감초 모종은 올해 3년생의 감초입니다.
  • 모종을 목적으로 심은것이 아닌 정식 파종을 하고 3년간 기른 감초입니다.

    재배 적지

  • 중국의 감초생산지는 주로 내몽고 자치주.신강성등 북위 40도 이북에 분포합니다
  • 일조가 충분하고 강하며 강우량이 적은 건조한 지역 또는 반건조한 지역이 좋습니다.

     재배 방법

  • 모종을 심을때는 묘근부를 노출하여줍니다.
  • 감초의 번식은 씨앗과 묘근에서 갈라져 나오는 곁뿌리로도 가능합니다.
  • 묘근부가 지상으로 나와있을때 번식력이 더 좋습니다.
  • 3년째 되는 감초이기 때문에 곁부리가 있는 것들이 많습니다.
  • 재초작업는 되도록 자주 해주시는것이 좋습니다.

   기타 사항

  • 감초는 황기와 매우 유사한 모습을 갖고 있고 성장 년수 역시 10년 이상 성장이 가능합니다.
  • 되도록 비료와 과한 양분은 피하시길 권합니다.
  • 자리를 잡은 후에는 잘 뽑히지 않으니 제초작업도 어렵지 않습니다.

약초 재배법 3.고본

  • '고본'은 다른 약초들에 비해 많이 알려진 약초는 아닙니다.
  • 개인적으로 가장 좋아하는 약초이기 때문에 소개해봅니다.
  • 자라는 모습도 이쁘고 은은한 향도 좋은 약초입니다
  • 4년이상 재배가 가능한 다년생 약초이기때문에 오랫동안 키울수 있습니다.
  • 해마다 8월경이면 꽃이 피고 9월경에는 씨앗이 달립니다.
  • 당귀와 달리 꽃이 피어도 약용으로 사용할수 있고, 씨앗 번식도 가능합니다.
  • 활용은 차로 다려 드시셔도 좋고, '고본술'은 아는 분들사이에서는 인정받고 있는
  • 좋은 약술입니다.

    재배 적지

  • 제천의 월악산을 중심으로 많이 자생한다고 합니다.
  • 강원도 높은 산들에 자생하는 경우가 드물기 때문에 고산지대보다는 남중부지방에 적합합니다
  • 재배의 경우 일조량이 많은곳이 성장에 도움이 되며 물빠짐이 좋은 땅이 좋습니다.

     재배 방법

  • 모종간 거리는 15cm 정도를 유지해주는것이 좋으나 4년이상 장기 재배를 계획하시면
  • 30cm이상 간격을 넓혀서 심는것을 권합니다.

 

   기타 사항

  • 되도록 비료와 과한 양분은 피하시길 권합니다.
  • 자리를 잡은 후에는 잘 뽑히지 않으니 제초작업도 어렵지 않습니다.

약초 재배법 4.도라지

  • 도라지는 유용한 약초이면서 식용으로도 널리 알려져 있어서 많은 분들이 아실것 같습니다.
  • 도라지는 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 풀로서 한약명은 '길경'이라고 합니다.
  • 일반적으로 도라지는 씨앗을 바로 파종하는 직파방식을 이용하고 있습니다.
  • 지난해 씨앗을 판매 하였으나 발아에 어려움을 갖는 분들이 많이 계셔서 모종을 심었습니다.
  • 모종 길이는 대략 4~5cm 정도 될것 같으며 굵기는 지름 0.5cm 내외입니다.
  • 크기는 작지만 씨앗에 비해 키우기는 많이 편하실것 같습니다.

    재배 적지

  • 주요 자생지는 한국.일본.중국등 동아시아 지역 전역에 분포합니다
  • 산간 구릉지가 많은 경북북부. 강원도 등지에서 많이 자생하거나 재배하고 있습니다.
  • 추위에 견디는 힘이 강하여 우리나라 전역에서 재배가 가능합니다
  • 햇볕이 잘드는 양지가 유리하며
  • 토심이 깊고 유기물 함량이 많은곳이 좋습니다
  • 물빠짐이 좋은 곳이 유리합니다.
  • 자갈이 많은 땅이나 점질토에서는 잔뿌리가 많이 생기고 굵게 자라지 않습니다.
  • 발아 적정온도는 20~25도 입니다

     재배 방법

  • 육묘이식 재배시 정식시기는 4월상순~4월중순까지 입니다.
  • 처음 정식후에는 잎이 마르지 않을정도로 수분을 유지해줍니다.
  • 주당 간격은 10~15cm정도를 유지합니다.
  • 장기 재배(3년이상)를 계획하시면 간격을 조금더 넓혀 심으세요  
  • 줄기를 예취하여 주면 뿌리가 굵고 길어져 생장이 왕성해집니다.
  • 씨앗 채취용은 따로 관리하시고 예취하시는것도 좋은 방법입니다.
  • 과한 거름과 비료는 수확량은 증가시킬수 있지만, 꽃이 필 확율이 높아집니다.
  • 재초작업는 되도록 자주 해주시는것이 좋습니다.   

   기타 사항 - 년도별 생산량

  • 1992(년)  4901(ton)
    1994        4389
    1996        5396
    1998        3006 
    2000        4809
    2001        3205
    2002        2697

약초 재배법 도라지씨앗

  • 도라지는 유용한 약초이면서 식용으로도 널리 알려져 있어서 많은 분들이 아실것 같습니다.
  • 도라지는 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 풀로서 한약명은 '길경'이라고 합니다.
  • 일반적으로 도라지는 씨앗을 바로 파종하는 직파방식을 이용하고 있습니다.
  •  

    재배 적지

  • 주요 자생지는 한국.일본.중국등 동아시아 지역 전역에 분포합니다
  • 산간 구릉지가 많은 경북북부. 강원도 등지에서 많이 자생하거나 재배하고 있습니다.
  • 추위에 견디는 힘이 강하여 우리나라 전역에서 재배가 가능합니다
  • 햇볕이 잘드는 양지가 유리하며
  • 토심이 깊고 유기물 함량이 많은곳이 좋습니다
  • 물빠짐이 좋은 곳이 유리합니다.
  • 자갈이 많은 땅이나 점질토에서는 잔뿌리가 많이 생기고 굵게 자라지 않습니다.
  • 발아 적정온도는 20~25도 입니다

     재배 방법

  • 파종시기  봄 파종 : 3~4월경  발아온도 : 20~25도. 발아기간:10~15일
  •               가을파종 : 싹이 트지 않고 겨울을 날수 있는 시기가 되도록 늦게 파종합니다.
  • 종자량의 3~4배의 톱밥이나 가는 모래와 혼합하여 뿌립니다.
  • 파종후 얉게 복토합니다.
  • 차광막을 설치하고 수분관리를 철저히 해줍니다

 

   기타 사항

  • 씨앗 파종시 발아율은 최대 85% 정도를 보입니다.
  • 과도한 비료.거름은 뿌리가 썩거나 병충해등의 역효과를 보일수 있습니다.
  • 되도록 자주 제초작업을 해주시거나 완전 발효 거름을 사용하세요.

약초 재배법 토천궁

  • '천궁'은 당귀와 비슷한 용도로 사용되는 약초입니다.
  • '일천궁'과 '토천궁'으로 크게 분류 되며, 보내드릴 모종은 '토천궁'입니다.
  • 일천궁은 봄에 모종을 심고 가을에 꼭 수확을 해야하는 반면
  • 토천궁은 3년이상 장기 재배가 가능합니다.
  • 향이 좋기로 유명한 약초이며, 최근에는 꽃을 화훼로 출하하는 농가도 있습니다.

    재배 적지

  • 기후
    내한성은 강하고 내서성은 약합니다.
    여름철 최고 기온이 28도 이하 낮과 밤의 기온차 큰 곳이 적합합니다
    약간 음지에서 자라며. 여름철에 기온이 30도 이상이면 하고 현상이 일어납니다
  • 재배적지는 고냉지 재배가 유리하며
    주산지:영양.봉화.울진 해발 300m이상 중.북부 준고냉지및 고냉지입니다
  • 토양
    사양토나 양토로서 유기물 함량이 많고 물빠짐이 좋으며 습기 보존이 잘 되는 땅
    물빠짐이 좋지 않으면 뿌리가 썩게됩니다.

     재배 방법

  • 모종간 거리는 15cm 정도를 유지해주는것이 좋으나 4년이상 장기 재배를 계획하시면
  • 30cm이상 간격을 넓혀서 심는것을 권합니다.

 

   기타 사항

  • 되도록 비료와 과한 양분은 피하시길 권합니다.
  • 자리를 잡은 후에는 잘 뽑히지 않으니 제초작업도 어렵지 않습니다.
  • 정확한 요두 숫자를 세기 어렵기 때문에 무게단위로 판매가 되고있습니다.
  • 수량이 많지 않은경우는 요두가 튼실하기 때문에 각각에 장점이 있으니 양해 바랍니다.

약초 재배법 황기(모종)

  • '황기' 일반인들이 가장 많이 사용하는 약초중 하나가 아닐까 합니다.
  • 황기는 오래전에 종자를 들여온 외래종 약초입니다.
  • 국내에 들여온지가 오래되어 이제는 토착화 된 식물이지만, 자연산 황기는 찾기 어렵습니다.
  • 대부분 재배에 의존하고 있으며 재배 년수는 재배환경에 따라 큰 차이를 보입니다.
  • 출하 목적으로 대량 재배할경우 3년이상을 기른 경우가 적습니다.
  • 다량의 퇴비와 비료는 황기뿌리를 썩게 만들기 때문입니다.
  • 반면 홈페이지에 판매중인 황기처럼 자연상태와 비슷한 환경이라면 10년 이상도 성장이 가능합니다

    재배 적지

  • 비교적 서늘한 중.북부 산간지역이 유리합니다.
    하절기 온도가 높지 않고 일교차가 크며 토심이 깊고 부식질 많고 배수 양호한 부드러운 양토에서 깊히 뿌리를 내릴수 있기 때문에 좋습니다
  • 토양:사토.양토가 적합하며 수직배수가 잘되는 비옥한 알카리 양토가 좋으며
    배수 불량지에서는 뿌리 썩음병 발생.사질토에서는 잔뿌리가 많이 생겨 품질이 저하됩니다.

     재배 방법

  • 파종시기  봄 파종 : 3~4월경  발아온도 : 20~25도. 발아기간:10~15일
  •               가을파종 : 싹이 트지 않고 겨울을 날수 있는 시기가 되도록 늦게 파종합니다.
  • 종자량의 3~4배의 톱밥이나 가는 모래와 혼합하여 뿌립니다.
  • 파종후 얉게 복토합니다.
  • 차광막을 설치하고 수분관리를 철저히 해줍니다

 

   기타 사항

  • 되도록 비료와 과한 양분은 피하시길 권합니다.
  • 자리를 잡은 후에는 잘 뽑히지 않으니 제초작업도 어렵지 않습니다.

약초 재배법 황기씨앗

 

 

  • '황기' 일반인들이 가장 많이 사용하는 약초중 하나가 아닐까 합니다.
  • 황기는 오래전에 종자를 들여온 외래종 약초입니다.
  • 국내에 들여온지가 오래되어 이제는 토착화 된 식물이지만, 자연산 황기는 찾기 어렵습니다.
  • 대부분 재배에 의존하고 있으며 재배 년수는 재배환경에 따라 큰 차이를 보입니다.
  • 출하 목적으로 대량 재배할경우 3년이상을 기른 경우가 적습니다.
  • 다량의 퇴비와 비료는 황기뿌리를 썩게 만들기 때문입니다.
  • 반면 홈페이지에 판매중인 황기처럼 자연상태와 비슷한 환경이라면 10년 이상도 성장이 가능합니다

    재배 적지

  • 비교적 서늘한 중.북부 산간지역이 유리합니다.
    하절기 온도가 높지 않고 일교차가 크며 토심이 깊고 부식질 많고 배수 양호한 부드러운 양토에서 깊히 뿌리를 내릴수 있기 때문에 좋습니다
  • 토양:사토.양토가 적합하며 수직배수가 잘되는 비옥한 알카리 양토가 좋으며
    배수 불량지에서는 뿌리 썩음병 발생.사질토에서는 잔뿌리가 많이 생겨 품질이 저하됩니다.

     재배 방법

  • 파종시기  봄 파종 : 3~4월경  발아온도 : 20~25도. 발아기간:10~15일
  •               가을파종 : 싹이 트지 않고 겨울을 날수 있는 시기가 되도록 늦게 파종합니다.
  • 종자량의 3~4배의 톱밥이나 가는 모래와 혼합하여 뿌립니다.
  • 파종후 얉게 복토합니다.
  • 차광막을 설치하고 수분관리를 철저히 해줍니다

 

   기타 사항

  • 되도록 비료와 과한 양분은 피하시길 권합니다.
  • 자리를 잡은 후에는 잘 뽑히지 않으니 제초작업도 어렵지 않습니다.

 

약초 재배법 만삼 모종

  • '만삼'은 흔히 사용되는 약초는 아니지만 매우 귀한 약초중 하나입니다.
  • 산삼과 비슷한 용도로 사용되며, 체질에 상관없이 사용할수 있는 약초입니다.
  • 산삼이나 인삼과 달리 쓴맛이 없이 단맛이 나기 때문에 드시기에 매우 편합니다.
  • 생으로 즙을 내어 음용하시거나. 건조하여 차로 드셔도 좋습니다.
  • 만삼의 잎과 꽃은 더덕과 매우 비슷하며 향은 더덕향처럼 진하지는 않습니다.
  • 야생에서는 50년 이상 오랫동안 자라는 약초입니다.

    재배 적지

  • 자생지
    주로 강원도 이북의 깊은 산속에서 자라지만 남쪽에서는
    지리산천황봉의 꼭대기에 자리기도 합니다.
    음습하고 서늘한 환경경을 좋아 하며,
    계화기는  7~8월에 미색에 꽃을 피웁니다
  • 재배적지
    기후 서북향의 서늘한 산간지역이 좋기 때문에
     중.북구 지방이나 남부의 산간 고냉지가 유리합니다
  • 토질 : 부식질이 많고 표토가 깊으며 적습한 사질양토가 좋습니다

     재배 방법

  • 모종간 거리는 15cm 정도를 유지해주는것이 좋으나 4년이상 장기 재배를 계획하시면
  • 30cm이상 간격을 넓혀서 심는것을 권합니다.
  • 줄기가 30cm이상 자라기 시작하면 지주작업을 해주어 전체적인 일조량이 많아지게 합니다.

 

   기타 사항

  • 되도록 비료와 과한 양분은 피하시길 권합니다.
  • 자리를 잡은 후에는 잘 뽑히지 않으니 제초작업도 어렵지 않습니다.

약초 재배법 만삼씨앗

  • '만삼'은 흔히 사용되는 약초는 아니지만 매우 귀한 약초중 하나입니다.
  • 산삼과 비슷한 용도로 사용되며, 체질에 상관없이 사용할수 있는 약초입니다.
  • 산삼이나 인삼과 달리 쓴맛이 없이 단맛이 나기 때문에 드시기에 매우 편합니다.
  • 생으로 즙을 내어 음용하시거나. 건조하여 차로 드셔도 좋습니다.
  • 만삼의 잎과 꽃은 더덕과 매우 비슷하며 향은 더덕향처럼 진하지는 않습니다.
  • 야생에서는 50년 이상 오랫동안 자라는 약초입니다.

    재배 적지

  • 자생지
    주로 강원도 이북의 깊은 산속에서 자라지만 남쪽에서는
    지리산천황봉의 꼭대기에 자리기도 합니다.
    음습하고 서늘한 환경경을 좋아 하며,
    계화기는  7~8월에 미색에 꽃을 피웁니다
  • 재배적지
    기후 서북향의 서늘한 산간지역이 좋기 때문에
     중.북구 지방이나 남부의 산간 고냉지가 유리합니다
  • 토질 : 부식질이 많고 표토가 깊으며 적습한 사질양토가 좋습니다

     재배 방법

  • 파종시기  봄 파종 : 3~4월경  발아온도 : 20~25도. 발아기간:10~15일
  •               가을파종 : 싹이 트지 않고 겨울을 날수 있는 시기가 되도록 늦게 파종합니다.
  • 종자량의 3~4배의 톱밥이나 가는 모래와 혼합하여 뿌립니다.
  • 파종후 얉게 복토합니다.
  • 차광막을 설치하고 수분관리를 철저히 해줍니다
  • 줄기가 30cm이상 자라기 시작하면 지주작업을 해주어 전체적인 일조량이 많아지게 합니다.

 

   기타 사항

  • 되도록 비료와 과한 양분은 피하시길 권합니다.
  • 자리를 잡은 후에는 잘 뽑히지 않으니 제초작업도 어렵지 않습니다

약초 재배법 지황(숙지황)

 

  • 지황을 구증구포한것을 숙지황이라 하여 중요한 한약제로 사용되고 있는 약초입니다.
  • 지난해 처음 재배를 시도해 보았으나 강원도 기후에는 잘 맞지 않는 듯 합니다.
  • 둥굴레.삼백초와 비슷한 종근 번식을 하는 약초이기 때문에 수량은 무게단위로 판매됩니다.
  • 500g 정도의 량이면 30cm 이상 간격을 두시고 심으시면 4~5평 정도 심을수 있습니다.

    재배 적지

  • 분포 한국.중국중.북부. 일본.베트남 지역입니다.
  • 기후
    비교적 온난하고 햇빛이 잘 들며 통풍이 잘 되는 곳이 적지이며
    출아 적온은 18~25도. 출아 소요일수 18~25일
  • 토양
    유기물 함량이 많고 표토 밑에 자갈이나 단단한 흙이 받쳐 있어 물 빠짐이 좋은 사양토 또는 식양토가 좋습니다.
    물 빠짐이 잘 되지 않는 곳에서는 뿌리 섞음병이 발생합니다.

     재배 방법

  • 재배방법(종근재배)
    파종기 :4월중하순 부터~5월상.중순
    재식거리:90*120cm이랑 30*15cm에 3~4줄 파종
    깊이 3cm 눞혀서 심음

 

   기타 사항

  • 되도록 비료와 과한 양분은 피하시길 권합니다.
  • 자리를 잡은 후에는 잘 뽑히지 않으니 제초작업도 어렵지 않습니다.
  • 온도가 영하 10도 이하로 내려가 땅속 줄기가 얼어서 부패하기 쉽기 때문에 겨울전에 수확해야합니다.

약초 재배법 삼백초

 

  • 일당귀는 참당귀와 더불어 약용으로 사용되는 약초입니다.
  • 기원은 일본에서 들여와 재배를 시작하였으며, 최근에는 잎을 채소로 사용하는경우가 많습니다
  • 나물로 이용하기위해 당귀를 구입하신다면 참당귀에 비해 향이 부드러운 일당귀가 좋습니다

    재배 적지

  • 서늘한 기후가 적합하며 7~8월의 기온은 20~22도 정도의 서늘한 고냉지가 좋습니다
  • 토양은 배수가 잘 되며 마사토에서는 근경이 굵게 자라지만, 견고하게 자라지는 않습니다

     재배 방법

  • 육묘이식 재배시 정식시기는 4월상순~4월중순까지 입니다.
  • 처음 정식후에는 잎이 마르지 않을정도로 수분을 유지해줍니다.
  • 심을때 모는 비스듬하게 기대어 놓고 흙은 잎만 보일정도로 덮어줍니다.
  • 주당 간격은 25~30센티정도를 유지합니다.
  • 따뜻한 지역은 간격을 좁혀서 심는것이 꽃이 필 확율이 적어집니다.
  • 연작은 피하는것이 좋습니다.
  • 과한 거름과 비료는 수확량은 증가시킬수 있지만, 꽃이 필 확율이 높아집니다.
  • 재초작업는 되도록 자주 해주시는것이 좋습니다.

   주의 사항

  • 당귀와 달리 일당귀는 씨를 받아 다음에 사용할수 있습니다.
  • 일부는 씨앗 받을 용도로 남겨 두시는것도 좋습니다
  • 잎을 나물용도로 사용하실 경우에는 참당귀보다 일당귀를 심는것이 더 좋습니다
  • 일당귀 모종.씨앗은 별도에 페이지에서 구입이 가능합니다

약초 재배법 더덕씨앗

  • 도라지 많큼이나 약용보다는 식용으로 사용되는 더덕입니다.
  • 더덕역시 자연상태에서는 10년 이상도 자라는 다년생 약초입니다
  • 하지만, 과도한 양분이나 비료때문에 4~5년 이상 기르기 힘듭니다
  • 좋은 약초를 기르기위해서는 인내는 필수인듯 하네요 ^^

    재배 적지

  • 자생지 나무그늘로 습기가 있는곳에 많지만 음지식물은 아닙니다
  • 기후 우리나라 전역에서 재배할수 있고 전국에서 자생하고 있습니다.
  • 토질 :뿌리가 곧고 길게 뻗으므로 토심이 30~50cm 정도 되면 좋습니다                            
  • 부식질이 많고 수분이 충분한 모래참흙이 좋으며
     돌이 많은 곳에서는 뿌리에 흠이 생겨 상품가치가 하락힙ㄴ;디/
     진흙땅이나 건조한 곳에서눈 뿌리발육 불량해 집니다.

     재배 방법

 

  • 파종 잔모래와 섞어 파종하면 고르게 뿌릴수 있다
  • 파종시기 봄 3월하순~4월중순
                가을 10월중.하순
  • 파종후관리 흙을 체로 쳐서 종자가 보이지 않게 덮고 짚이나 건초를 덮어 줌으로써 발아가 고르게 되게 한다.
    종자가 작고 가벼우므로 가는 모래를 3~4배 혼밥하여 바람없는날을 택하여 파종한다.
    싹이 트기 시작하면 짚을 걷어 주는데 햇빝이 강한 날은 피한다
    사삼종자는 저온성 종자로서 봄에 파종할경우 종자를 2도씨의 저온에 7일간 처리했다가 파종하거나 노천매장으로 워러동시켜 파종하는것이 발아율이 높다
    저온성 종자를 채종하여 따뜻한 곳에 두었다가 파종하면 발아율이 떨어진다.
  • 정식
    모판에서 1년간 기른모를 그해 10월 하순이나 11월 상순에 수확하게 되는데 모의 크기와 모양이 일정하지 않으므로 선별작업을 한다
    뿌리가 곧고 좋은 모를 우선 선별하여 정식한다.
    정식시기 4월상순이 적기이나 지역에 따라 차이가있다
    재식거리 이랑나비50cm 포기사이 10~15cm
    심는방법 곧게 뻗는 습성이 있어 바로 세워심는것이  좋다
  • 관리사항
    해가림 해가림하지 않을때 발육이 좋고 꽃피는 시기가 빠르다
  • 제초 발아초기 철저한 제초작업
     짚으로 피복하면 토양수분이 유지되고 잡초발생도  적다
    지주세우기 2~2.5m정도의 지주를 세운다
      햇빝쬐임을 좋게 하고 밑의 잎이 말라죽지 않아 잎면적이 넓어 지고 병충해 발생도 적어 진다.
  • 꽃봉오리제거 꽃봉오리가 생기면 채종할 것 이외는 개화기 전에 제거하여 뿌리의 발육을 도모하고 수량을 높인다 

     기타 사항 - 년도별 생산량

  • 수확
  • 수확은 정식후 2~3년째 가을 10월하순부터 11월 상순에합니다
  • 2년생 더덕의 개당 무개는 30~50g정도 나갑니다
  • 건조시 비나 이슬에 맞게되면 색깔이 변하여 상품가치가 떨어집니다.

약초 재배법 돼지감자

  • 돼자감자(뚱딴지)는 어려운 시기에 구황식물로 많이 드셨다고 하네요.
  • 강인한 생명력때문에 기후적인 영향이 거의 없고, 어떤 작물보다 번식력이 강합니다.
  • 밭을 자주 관리하기 어려운 분들에게는 가장 좋은 작물이라고 생각합니다.
  • 돼지감자의 활용은 건조후 차로 드시거나,분말, 동침이 김치등 어려가지가 있습니다.
  • 강한 생명력때문에 귀한 약제로 인정 받고 있지는 않지만, 좋은 약초중 하나인것 같습니다.

    재배 적지

  • 주요 자생지는 한국.일본.중국등 동아시아 지역 전역에 분포합니다
  • 기후.토양과 상관없이 어느곳에서든 잘 자랍니다

     재배 방법

  • 종근을 쪼게서두셔도 좋고 그냥 하나씩 놓아도 쉽게 번식합니다.

   기타 사항 - 년도별 생산량

  • 척박한 땅도 거름지게 만들지만, 종자를 없애는게 어렵기 때문에 한번쯤 고민해 보세요 ^^
출처 : 귀농귀촌
글쓴이 : 강원약초 원글보기
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